玻璃制的圓形器皿
表面皿是一種玻璃制的圓形器皿，中間略呈凹形，與蒸發皿相似但不完全相同。它的主要特點和用途包括：
材質與形狀：由玻璃材料製成，圓形底座，中間稍微凹陷，這種設計有助於液體在其表面形成較大的表面積，從而加快蒸發過程。
使用限制：雖然表面皿可以用於蒸發液體，但它不能像傳統的蒸發皿那樣直接加熱。使用時需要墊上石棉網以保護實驗臺和防止破裂。
多功能用途：
作爲蓋子，可以覆蓋在蒸發皿或燒杯上，防止灰塵等雜質落入容器內。
作爲容器，暫時存放固體或液體試劑，便於取用。
作爲承載器，用於承載pH試紙等，保護實驗臺不受腐蝕。
其他相關信息：
表面皿在英語中被稱爲"watch glass"，在日語中是"時計皿（とけいざら）"，這種命名源於其形狀與老式懷錶正面所用的玻璃相似。
大的表面皿也被稱爲"鐘面皿（clock glasses）"。
綜上所述，表面皿是一種多功能的玻璃器皿，適用於多種實驗室操作，但其使用需注意溫度限制以避免破裂。