如果鐵鍋生了鏽，可以採取以下幾種方法處理：
火燒法。將鐵鍋加熱至高溫，燒透燒紅，這有助於去除鏽跡和雜質。待鍋冷卻後，使用洗潔精和白醋，加清水用鋼絲球徹底清洗鐵鍋。清洗後，用清水再次沖洗並擦乾水分。
鹽擦法。加熱鐵鍋至水分蒸發，然後用食用鹽在鍋中摩擦，去除細小鐵屑和鏽跡。清洗後，用軟刷和清水沖洗，並用乾淨的毛巾擦乾。
噴砂處理。這是一種更工業化的方法，使用噴砂機去除鏽跡和污垢。這種方法比較適合專業或工業場合。
小蘇打和白醋法。在鐵鍋中倒入白醋和小蘇打混合液，產生氣泡後會幫助去除鏽跡。浸泡後，用鋼絲球刷洗，最後用清水沖洗乾淨。
豬油法。使用豬油或豬皮在鍋中摩擦，形成保護層，防止生鏽。加熱使油滲入鐵鍋，冷卻後清洗乾淨。
在處理完畢後，爲了預防鐵鍋再次生鏽，建議在清洗後用少量植物油塗抹鐵鍋內部和外部，以保持一層油膜，防止生鏽。使用這些方法可以有效地去除鐵鍋上的鏽跡，並預防未來生鏽。