鑄造和鍛造是兩種不同的金屬成型工藝，它們的區別主要體現在以下幾個方面：
加工方式不同。鑄造是將金屬熔化成液體後，倒入模具或砂型中，冷卻凝固後形成所需部件的過程。這種方法可以製造形狀複雜的零件，尤其適合生產內腔多的部件。鍛造則是在固態下對金屬進行塑性變形，通常是在鍛壓機械的作用下，使金屬坯料產生塑性變形，從而獲得所需形狀和尺寸的鍛件。鍛造可以細化晶粒，消除鑄態缺陷，提高金屬的強度和韌性。
生產效率和成本不同。鑄造的生產效率相對較低，但生產工藝簡單，成本較低。鍛造的生產效率較高，但生產工藝複雜，成本較高。
材料性能和用途不同。鑄造生產的材料晶粒較粗大，組織不夠緻密，因此力學性能相對較低，適合製造形狀複雜、力學性能要求不高的部件。鍛造生產的材料組織更緻密、晶粒更細，因此具有更高的力學性能和物理性能，適用於承受高負荷、高衝擊力的重要結構元件。
外觀和標識不同。鍛造的外表和內裏一致，表面光亮平滑，金屬光澤好。鑄造的背面可能偏暗，有時會有特定的標識。
綜上所述，鑄造和鍛造在加工方式、生產效率、材料性能、用途以及外觀等方面存在顯著差異。