鑑賞期的計算方式通常取決於具體的商家或平臺規定。根據提供的信息，有兩種不同的情況：
對於某些平臺或商家，七天鑑賞期的計算是從消費者收到商品的隔天開始，持續七天。這段時間包括節假日。如果鑑賞期的最後一天恰逢節假日，則會順延至下一個工作日。節假日的定義通常包括星期日以及臺灣地區的規定假日。例如，如果鑑賞期的第七天是星期日，那麼鑑賞期將順延至下一個星期一。
另一方面，對於某些特定的商品，如翡翠手鐲，鑑賞期通常是從消費者確認收貨之日開始計算。這意味着在消費者收到商品並確認無誤後，鑑賞期纔會正式啓動。
綜上所述，鑑賞期的計算方式取決於具體的商家或平臺政策，可能是從收到商品的隔天開始計算，也可能是從確認收貨之日開始計算。如果鑑賞期的最後一天是節假日，則可能會順延至下一個工作日。