用來打開酒瓶的器具
開瓶器是一種用來打開酒瓶的器具，特別常見於葡萄酒和啤酒的開啓。開瓶器的種類繁多，包括但不限於：
T形開瓶器：由一箇手柄和一箇螺旋鑽組成，通過將螺旋鑽旋入軟木塞並拉拔手柄來提起軟木塞。
海馬刀開瓶器：也被稱爲“侍者之友”，由螺旋鑽、切割刀、手柄以及帶有一級或兩級卡位的活動臂組成，形狀類似海馬，便於攜帶。
Ah-So開瓶器：專門用於開啓老年份葡萄酒。
多功能開瓶器：可以打開各種類型的瓶蓋，包括啤酒瓶、葡萄酒瓶等，通常包括開瓶器、蓋子擰子、封口刀、夾子等多箇部分。
啤酒瓶開瓶器：主要由一箇彎曲的金屬條組成，中間有固定的環形夾緊口，用於打開啤酒瓶。
使用開瓶器的方法通常比較簡單，但重要的是確保操作正確，以避免意外發生。例如，使用海馬刀開瓶器時，需要先用乾淨的餐布或紙巾擦乾淨酒瓶，然後用切割刀切斷瓶封，再用螺旋鑽插入軟木塞中，旋轉進入，最後用槓桿原理抽出軟木塞。