開設酒吧需要辦理多種證照，具體包括：
食品經營許可證：如果酒吧提供食品服務，需要向當地食品藥品監督管理部門申請，提交經營場地租賃合同、食品供應商合作協議、食品安全管理制度等材料。
酒類經營許可證：由當地市場監督管理部門頒發，用於證明酒吧合法經營酒類產品，需要提供經營者身份證明、場所租賃合同、食品營業執照等材料。
消防安全驗收合格證：酒吧作爲公共場所，需要確保消防安全，向當地消防部門提出申請，提交建築消防設計方案、消防設施驗收報告等材料。
噪聲環境影響評價報告：爲了保護周邊居民的生活環境，需要進行噪聲環境影響評價，提交評價報告給當地環境保護部門。
營業執照：如果是多人一起開的，註冊有限公司；如果是自己開的，註冊個體戶。
以上證照的具體要求和辦理流程可能會因地區而異，建議在辦理前諮詢當地相關部門，以獲取準確的信息和指導。