防癌食品排行榜包括以下食物：
大蒜。含有硫化物和亞硝酸，有助於抑制腫瘤生長和轉移，增強免疫系統。
番茄。富含番茄紅素，可降低肺癌、前列腺癌、胃癌等風險，清除自由基。
紫菜。含有半胱氨酸，可降低腫瘤發生率，富含多種微量元素和維生素。
花椰菜。含有藍靛素和異硫氰酸，具有抗癌作用。
豆類。含有植物雌激素，可預防乳腺癌和前列腺癌。
南瓜。富含β-胡蘿蔔素和維生素C，可增強免疫力。
枸杞子。含有多糖和胡蘿蔔素，可增強免疫系統。
胡蘿蔔。含有大量胡蘿蔔素，可預防多種癌症。
黑木耳。含有抗氧化物質，可降低胃癌、肺癌等風險。
荔枝。含有多酚類化合物和花青素，具有抗癌作用。
此外，還包括柑橘類水果、亞痲籽、綠茶、綠色蔬菜、莓類水果、三文魚、全穀物等。這些食物有助於預防多種癌症，但應適量食用，並保持均衡飲食。