"阿北仔"在閩南語中指的是不會講閩南語而只會講國語的中國人，包括那些來自北方或其他地區的外地人。這個稱呼也可以簡稱為"北仔"。在泉州等閩南地區，人們習慣使用閩南語交流，因此不會閩南語的外地人被稱為"阿北仔"。這個稱呼並不特指某一個地區的人，而是泛指所有不會閩南語的外地人。在歷史上，泉州人以語言而非地域來區分人，這種做法並沒有地域歧視的意圖。然而，"阿北仔"這個稱呼有時也會帶有一定的貶義，用來形容一個人比較土、低俗、野蠻、未開化、沒禮數、沒有品位等。
在當地社會和文化中，"阿北仔"的存在有其特殊意義。他們通常從事較為艱苦的工作，如建築、縫紉和製鞋等，為當地經濟發展做出了貢獻。儘管有時會受到本地人的歧視，但也有本地人對他們的勤勞和樸實表示敬佩。這種複雜的情感反映了當地社會對於"阿北仔"這一群體的複雜看法。
總的來說，"阿北仔"這一稱呼反映了閩南地區獨特的文化和社會結構，以及當地人對不同群體的人的看法和態度。