陝西省內有多種類型的職業技術教育和培訓機構，包括職業技術學院和技師學院。以下是詳細介紹：
職業技術學院。陝西工業職業技術學院、楊凌職業技術學院、陝西國防工業職業技術學院、西安航空職業技術學院、陝西鐵路工程職業技術學院、寶雞職業技術學院等，這些學院都以其獨特的辦學特色和較高的教學水平在國內外享有盛譽。
技師學院。陝西國防工業技師學院、陝西信息工業技師學院、陝西航天技師學院、陝西華山技師學院、陝西長城科技技師學院、陝西汽車技工學校、陝西科技技師學院、陝西華山鐵道技師學院、陝西通源技術學校、陝西現代工業技術學校等，這些學院主要專注於培養中級工、高級工、預備技師等技能人才。
這些學院和技師學校在陝西省內分布廣泛，各自擁有獨特的專業方向和教育特色，為不同領域的技術人才培養做出了重要貢獻。