除水垢的原理可以通過多種方法解釋，主要包括：
化學方法。使用酸性物質（如稀鹽酸、醋、小蘇打等）與水垢中的主要成分（如碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣等）發生化學反應，生成可溶於水的物質或易於從管道表面脫落的物質。例如，鹽酸與碳酸鈣反應生成可溶於水的氯化鈣，從而去除水垢。
物理方法。如使用超音波的空化作用破壞已形成的水垢，或通過熱脹冷縮的原理使水垢裂解脫落。空化作用產生的高壓和高速運動可以有效地將水垢破碎並懸浮於水中，便於清除。
離子交換法。通過離子交換樹脂或EDI電去離子技術去除水中的鈣、鎂等離子，從而減少水垢的形成。
阻垢劑的使用。利用特定頻率的電波改變水中鈣、鎂等離子物理結構，防止水垢形成或使已形成的水垢易於溶解和清除。
這些方法的選擇取決於具體套用場景和水垢形成的條件。