雞屎果是什麼

番石榴

雞屎果是番石榴的別稱之一。

雞屎果學名為Psidium guajava Linn.，屬於桃金孃科番石榴屬。這種水果原產於南美洲，後來被引入到亞洲和其他地區，番石榴在不同地區有不同的名稱，如芭樂。雞屎果這個名字來源於其獨特的外觀和味道，雖然初嘗可能感覺有些像雞屎味，但多嘗幾次後會發現其獨特的甘甜和香脆。

雞屎果富含維生素C、花青素等營養物質，具有美白祛斑、抗氧化的功效，對美容養顏有益。雞屎果的食用方式多樣，可以直接食用，也可以加工成果醬、果凍等。