剝雞蛋的關鍵在於掌握正確的方法，以下是幾種常用的剝雞蛋殼的方法：
滾動法。將煮熟的雞蛋在桌面上輕輕滾動一圈，使蛋殼略微碎裂，然後從滾動的部分開始剝開一箇小口，接着將雞蛋兩端對半掰開，這樣剝出來的雞蛋完整且迅速。
冷熱法。將煮熟的雞蛋放入冷水中浸泡，利用熱脹冷縮的原理使蛋殼與蛋白分離，然後開始剝殼，這種方法同樣可以輕鬆剝去雞蛋殼。
搖晃法。將雞蛋放入容器中，加入適量的水淹過雞蛋，然後蓋上蓋子搖晃，搖晃後蛋殼很容易脫落。
敲擊法。將雞蛋均勻地敲擊幾下，然後將其泡在水中滾動，水可以起到潤滑作用，幫助剝殼。
吹氣法。在雞蛋的小頭部分剝去一小部分殼，然後用力吹氣，氣流作用下可以使蛋膜與蛋白分離，使雞蛋殼更容易剝落。
這些方法都是基於不同的原理，如利用冷熱變化、機械震動或輕輕敲擊使蛋殼與蛋白分離，從而輕鬆剝去雞蛋殼。