雞蛋芒果可以製作成多種美食，以下是一些雞蛋芒果的做法：
芒果吐司卷。將雞蛋打入碗中攪散備用，芒果切成小丁，吐司片切去外邊不規則的部分，再切成四個正方形，取一片吐司，中間壓一下，放入芒果丁和芝士碎，然後裹上蛋液，用黃油在鍋中煎至每個面都熟透，出鍋後放入芒果丁擺盤。
芒果蛋糕。將芒果肉和雞蛋放入榨汁杯中榨成汁，然後在無水無油的盆中打入雞蛋，加入白醋和白糖，打發至濃稠，加入芒果泥，翻拌均勻後加入低筋麪粉，拌成細膩的麪糊，最後放入烤箱中烤制。
芒果燉蛋。將雞蛋打成液，加入白糖和牛奶攪勻，芒果和獼猴桃切塊，蓋好保鮮膜並用牙籤扎幾個眼，放入鍋中蒸15分鐘。
蒸雞蛋牛奶芒果。將雞蛋打散後加入糖和牛奶，蒸15分鐘後放入芒果。
芒果牛奶雞蛋羹。將雞蛋攪拌後加入白糖攪勻，再加入純牛奶繼續攪勻，過濾掉蛋沫後蒸15到20分鐘，出鍋後放入芒果丁。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。