雪蟹腿是一種美味的海鮮，可以通過多種方法進行烹飪。這裡提供幾種不同的做法：
清蒸雪蟹腿。將雪蟹腿解凍後洗淨，加入切好的蔥、姜、蒜，倒入白酒、醋和醬油，放入蒸鍋中加水蒸煮15分鐘。
姜蔥爆香炒蟹腿。在鍋中先爆香姜蔥，加入蟹腿翻炒，使用料酒增香，加入黃油並煮3分鐘，最後將蟹腿撈出擺盤，淋入湯汁即可。
痲辣炒蟹腿。在鍋中加油，熱後放入蔥姜蒜和乾辣椒煸香，加入雪蟹腿大火翻炒，加料酒、糖、鹽、豆瓣醬和生抽，加適量清水燜煮約10分鐘，剩餘三分之一湯汁時加入水澱粉和蚝油收汁，撒上蔥花即可。
烤蟹腿。預熱烤箱至燒烤功能，刷上融化的黃油，烤5分鐘，可與檸檬角一起食用。
椰香烤蟹腿。先將蟹腿蒸熟，取出蟹肉填入由椰子奶、椰子油、海鹽製成的餡料中，鋪上馬蘇里拉乳酪，烤10分鐘，擠上青檸檬即可。