雪蟹蒸多久

10到30分鐘

雪蟹的蒸製時間通常在10到30分鐘之間。具體的時間取決於雪蟹的大小和數量：

如果雪蟹較小或食用量較少，蒸15分鐘左右即可。

如果雪蟹較大或食用量較多，可能需要蒸30分鐘。

通常在水開後放入鍋中蒸製，並利用蒸汽的餘溫虛蒸5分鐘，以達到更佳的烹飪效果。