雪鍋是什麼

雪鍋，也被稱爲雪平鍋，是一種具有獨特凹凸造型的鍋具，其特點包括兩邊的導流口設計，尺寸類似於奶鍋，通常家用的大小爲18cm。雪平鍋的發明者是在原行平，發明時間是在日本平安時代，即1000多年前。這種鍋具因其獨特的加工圖案而被稱爲“雪平鍋”，這些圖案施以白雪般的加工，給人以美觀的視覺效果。