雲南以其豐富的民族文化和獨特的美食而聞名，以下是雲南的一些著名美食：
過橋米線。雲南最有名的特色之一，這道菜由米線、雞肉、鴨肉、排骨等食材製成，搭配各種蔬菜和調味品，呈現出豐富的口感和獨特的風味。
鮮花餅。昆明特有的美食，由玫瑰花製成的餡料包裹在麵粉中，外酥內軟，香甜可口。
汽鍋雞。雲南特色菜餚，以三七粉和土雞為原料，經過特殊工藝烹製，口感鮮美，雞肉鮮嫩多汁。
宣威火腿。雲南著名特產，以其獨特的製作工藝和高品質著稱。
納西菜（麗江）。融合了當地風味和納西族特色的菜餚。
白族菜（大理）。以白族風味為主，包括特色小吃和菜餚。
彝族菜（楚雄）。充滿濃郁的彝族特色，包括多種肉類和蔬菜菜餚。
傣族菜餚（西雙版納）。以傣族風味為主，包括螞蟻蛋、野生菌等獨特食材。
此外，雲南還有許多地方特色小吃，如豆花米線、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨、木瓜水、水果玉米、炸土豆、包漿豆腐、老奶洋芋等。這些美食不僅展現了雲南豐富的飲食文化，也讓遊客在品嘗美食的同時，體驗了雲南的獨特魅力。