製作雲朵蛋糕的步驟如下：
準備材料。蛋黃和蛋清分離，將蛋清放入容器中並冷凍。
在蛋黃中加入糖，使用打蛋器打發至蛋黃變得濃稠且表面有紋理。
混合玉米油和牛奶，然後加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
過篩並加入低筋麵粉，攪拌至無乾粉。
將冷凍好的蛋清擠出檸檬汁，分次加入糖打發至出現小尖角。
先取出三分之一的蛋白霜與蛋黃糊混合，然後再將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜中，輕輕翻拌均勻。
將蛋糕糊倒入模具中，可以在烤盤上鋪油紙以便之後容易脫模。
輕震模具幾下排出氣泡，然後送入預熱好的烤箱中，以150度烤8分鐘，取出後用刀在蛋糕上劃個十字形，繼續以150度烤27分鐘。
烤完後震出熱氣，將蛋糕倒扣晾涼。
不同做法可能有所差異，但基本原理是相同的。可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。