電壓力鍋是什麼

現代廚房電器

電壓力鍋是一種結合了傳統高壓鍋和電飯鍋優點的現代廚房電器。它通過內置的加熱元件，利用電力加熱，使鍋內溫度和壓力迅速上升，從而實現快速烹飪食物的目的。電壓力鍋具備多種預設的烹飪模式，方便用戶選擇，並且具有煲、燉、燜、煮等多種功能。與傳統的壓力鍋相比，電壓力鍋在安全性方面有所改進，採用了彈性壓力控制技術，徹底解決了高壓鍋的安全問題，如爆炸風險，從而解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。此外，電壓力鍋的熱效率超過80%，具有省時省電的特點。