電煮鍋是一種多功能的廚房電器，可以用來做多種食物，包括：
炒菜。如炒青菜，可以通過控制油溫和調料的使用，保持菜的營養和原汁原味。
煮米飯。通過調整火候，可以煮出高質量的米飯。
煲湯。如煲雞湯或排骨湯，通過長時間慢燉，使食材的營養充分釋放到湯中。
烤制食品。如烤豬排或牛排，通過高溫快速烤制，使肉類表面形成脆皮。
煎制食品。如煎餃子或三明治，通過適量加油並控制火候，使食物表面形成理想的焦化層。
製作甜品。如烤蛋糕或爆玉米花，通過調整配料和火候，可以製作出美味的甜點。
涮火鍋。使用電煮鍋涮火鍋是一種方便快捷的選擇，只需將食材放入鍋中，加入適量的水，即可享受火鍋的美味。
蒸煮食品。如蒸南瓜或蒸貝貝南瓜雞蛋布丁，通過蒸汽烹飪，保持食物的原味和營養。
此外，電煮鍋的用途還包括煮麵條、做雞肉湯、蒸麵食等多種日常廚房烹飪需求。