電燉盅的使用步驟如下：
準備食材並清洗乾淨，對於陶瓷燉盅和內鍋，可以使用清水和適量洗碗液進行清洗。
將食材放入陶瓷燉盅內，並加入適量的水，一般以恰好浸沒食材或略多一點爲宜。
蓋上陶瓷蓋，再將燉盅放入裝有水的電燉鍋內，確保水位線不超過最高水位線。
連接電源，將功率調節開關調至所需檔位（如“高檔”“自動檔”或“保溼”），工作指示燈亮起表示正常工作。
選擇所需的功能菜單，如燕窩、燕條、燕碎或立燉燕等，可以通過按鍵調節工作時間。
如果需要，可以使用預約功能設置燉煮時間，操作方法是輕觸“預約”鍵，然後調整時間。
燉煮完成後，電燉盅會自動進入保溫狀態，此時會有“滴滴滴”的提示音。
電燉盅具有多種功能，如燉湯、煮肉、保溫等，可以根據需要選擇合適的功能。使用完畢後，應拔掉電源插頭，讓產品完全冷卻後再進行清洗。清潔時，上蓋、蒸格可浸水清洗，陶瓷燉盅建議使用軟抹布或海綿清洗。