霍夫曼比例（Hoffmann's Ratio）是一個衡量工業化進程中消費資料工業與資本資料工業相對規模的比例。具體來說，霍夫曼比例定義為消費資料工業的淨產值除以資本資料工業的淨產值。這一比例的變化反映了工業化進程中產業結構的演變。
根據霍夫曼定律，霍夫曼比例在工業化進程中呈現下降趨勢。霍夫曼比例的變化可以將工業化進程分為四個階段：
第一階段：消費資料工業在製造業中占統治地位，霍夫曼比例約為5（±1）。
第二階段：資本品工業發展速度超過消費資料工業，但規模仍較小，霍夫曼比例為2.5（±1）。
第三階段：消費資料工業和資本資料工業的規模大體相當，霍夫曼比例為1（±0.5）。
第四階段：資本品工業的規模超過消費資料工業，霍夫曼比例小於1。
霍夫曼比例的變化不僅反映了工業化進程中產業結構的演變，也揭示了工業化的一般規律。隨著技術的進步和經濟文化的發展，產業結構正在經歷從第二產業向第三產業的轉變。