青口螺是一種美味的海鮮，可以通過多種方法進行烹飪。以下是幾種常見的青口螺烹飪方法：
簡單調味蒸煮。將青口螺洗淨後，加入一些調味品（如醬油、辣椒醬、蒜蓉、糖、醋、涼開水），然後放在蒸架上大火蒸煮8分鐘即可。
砂鍋燜煮。先將青口螺清洗乾淨。準備一些蔥、姜、大蒜切碎，加入料酒、生抽、蠔油和花生油調味。在砂鍋中放入姜、蔥段墊底，然後加入青口螺和調味料，蓋上蓋子燜煮3~5分鐘。
芝士烤青口螺。先將青口螺洗淨後煮熟，瀝乾水分。準備蒜蓉、洋蔥碎、番茄碎、迷迭香、鹽、糖和胡椒等調料，將這些調料炒勻後澆在青口螺上，再撒上蒜蓉和芝士。最後將青口螺放入預熱好的烤箱中，以180度烤10分鐘。
泰式酸辣青口螺。將洗淨的青口螺煮熟後瀝乾水分。將醬油、小辣椒、蒜蓉、糖、醋和涼開水混合調成汁，然後將煮熟的青口螺浸泡在汁中。
以上方法各有特色，可以根據個人口味偏好選擇適合的做法。