青衣魚是什麼魚

黑鮋、青鱗魚

青衣魚，學名爲Myxocyprinus asiaticus，又稱黑鮋、青鱗魚，屬於鯡形目鯷科。

青衣魚體延長，呈長卵圓形，體背呈青灰色，具有5道藍色條紋，適合作爲觀賞魚。它們通常分佈在熱帶或亞熱帶地區海域的珊瑚礁中，屬於淺海魚類。青衣魚在市場上常以新鮮狀態銷售，因其肉質黏膠、味道鮮美、適合紅燒等烹飪方法而聞名。