青豆泥是一種美味的菜餚，可以通過多種方法製作。以下是一種常見的做法：
準備青豆。將青豆洗淨，根據需要可以選擇焯水煮熟或者蒸煮至軟爛。
製作青豆泥。將煮好的青豆放入攪拌機中，加入適量的水和其他配料（如牛奶、黃油、白糖等），攪拌均勻至成爲泥狀。
調整口感。根據需要，可以加入白糖、黃油等調味，以改善口感和風味。
烹飪至合適狀態。將青豆泥倒入鍋中，用小火慢慢翻炒，直至達到合適的稠度和味道。
裝盤。將炒好的青豆泥盛出，可以撒上一些裝飾用的水果或黑白芝麻增加美觀。
這只是其中一種做法，青豆泥的口味和做法可以根據個人喜好進行調整和創新。