青頸觀音的故事源於一個傳說。傳說中觀音菩薩為了救度苦難中的眾生，特意來到台灣，並變作一位醜陋的老婦人，用楊柳枝點化人們。青頸洞本來並不在公路上，是觀音菩薩指示人們才找到的。當地人們感激她的恩情，就給她修建了一座廟宇，將她供奉為青頸觀音。
另外，還有一個關於青頸觀音的故事，講述了她的慈悲和智慧。傳說中一位窮苦人無錢治病，只好去求藥師如來，觀音菩薩便派青頸洞的青頸大仙前來救他。大仙不僅給他藥吃，還把他背出山洞，使他得以活下來。這個故事表達了人們對青頸觀音的感激和敬仰。
以上是關於青頸觀音的一些故事，具體的情況可能會因地區或文化差異而有所不同。