面坨了

面坨了還可以食用。

面坨主要是由於麵條或麵粉在放置一段時間後，因吸收水分而粘連的現象。這種情況主要影響麵條的口感，但並不會對麵條的營養成分造成影響，因此，麵條仍然可以食用。

不過，如果麵條放置時間過長，可能會滋生細菌或發生變質，這時就不宜再食用。為了減少麵條坨的現象，可以採取一些措施，如使用寬麵條、煮麵前抖掉多餘麵粉、在水中加鹽等。