面托的做法和配方

面托是一種美味的傳統小吃，可以通過不同的配方和做法進行製作。以下是一種常見的面托做法和配方：

原料。麵粉300克、鹽10克、嫩荊芥葉300克、油60克、雞蛋1個、清水600克。

製作過程。將麵粉、鹽加入清水調攪成稀糊，打入雞蛋，再放入嫩荊芥葉拌勻。平底鍋內加油，放入一勺麵糊，攤成厚薄均勻的圓形薄餅。待麵糊凝固後，煎至兩面金黃即可。

這只是其中一種做法，面托的變種很多，可以根據個人口味加入不同的蔬菜，如筍瓜、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等，製作出不同風味的面托。