韓式年糕怎麼做

韓式辣炒年糕的做法如下：

調製料汁。在碗中加入一勺白糖、一勺陳醋、一勺澱粉、一大勺番茄醬、兩大勺韓式辣醬，再加入半碗清水，用勺子攪拌均勻。

準備蒜末。將三個蒜瓣拍扁後切末。

煮年糕。在鍋中燒開水，將年糕倒入煮熟，煮兩到三分鐘後撈出過涼水。

炒制。熱鍋涼油，放入蒜末炒香，然後倒入調好的醬汁煮至冒泡，再將年糕倒進來，開大火翻炒，炒至年糕入味。

出鍋。撒上白芝麻即可出鍋。

這道菜顏色鮮豔，紅彤彤的，看着就很有食慾，年糕軟糯入味，甜甜辣辣，非常過癮。