韓式炒年糕的做法有多種變化，但通常包括以下步驟：
準備年糕。將年糕煮至軟，然後撈出並過冷水，這樣處理後的年糕口感更Q彈。
調製醬料。常見的醬料包括韓式辣醬、番茄醬、生抽、白糖、白芝麻等，根據個人口味調配。
炒制。在鍋中加入少許油，先炒香蒜末或其他調料（如辣白菜、洋蔥絲、胡蘿蔔絲等），然後加入年糕條和調好的醬料，翻炒均勻，使每一條年糕都裹滿醬汁。
調味和收汁。根據個人口味加入白糖、陳醋等調味料提鮮，然後蓋上鍋蓋燜煮片刻，期間可翻炒以防粘鍋，最後開蓋大火收汁至湯汁濃稠。
出鍋裝盤。醬汁濃稠後，撒上一些白芝麻作爲點綴，然後出鍋裝盤即可。
可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和比例，製作出符合自己喜好的韓式炒年糕。