食物的味道分值 "食味值"是指食物的味道分值，這個分值越高，說明食物的味道越好。例如，大米的食味值就是指食品吃到嘴裡的口感，一般由新鮮、香氣、外觀、味道、黏性、硬度等幾點組成，食味值越高代表大米越好吃。