早餐是一天中非常重要的一餐，對健康有著直接的影響。長期不吃早餐可能會導致以下問題：
胃腸道問題。不吃早餐可能導致胃酸分泌過多，刺激胃腸道黏膜，引起胃部灼痛、反酸、噯氣等不適，嚴重時可能導致胃腸道潰瘍和出血。
免疫力下降。不吃早餐會導致營養攝入不足，尤其是蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種礦物質和維生素的缺乏，這可能導致營養不良、皮膚乾燥、起皺、貧血等問題，並增加患病風險。
增加患病風險。不吃早餐還可能增加患腦中風、心肌梗死等疾病的機率，並且可能引起血糖水平過低，導致注意力不集中、反應遲鈍等問題。
消化系統疾病。長期不吃早餐還可能導致膽囊結石和膽石症等問題。
因此，建議按時吃早餐，並注意飲食規律，以保持身體健康。