餛飩的包法有很多種，以下是一些常見的包法：
元寶包法。將餛飩皮放入肉餡，然後將尖角對摺並捏緊，再將兩邊角往裏摺疊粘牢。
蓮花包法。同樣將餛飩皮放入肉餡，然後將尖角交錯疊加捏緊，再將兩邊角彎折粘牢。
花式元寶包法。在餛飩皮放入肉餡後，將餛飩皮尖角往上摺疊兩次再捏緊，然後將兩邊角彎折粘牢。
北方元寶包法。首先將餛飩皮放入肉餡，平行對摺捏緊，再將兩邊角彎折粘牢。
扁食包法。將餛飩皮放入肉餡，然後將餛飩皮尖角對摺捏緊，再將兩邊角摺疊過來粘牢。
小金魚包法。將餛飩皮對角切開分成兩半，取其中一半放入肉餡，然後將餛飩皮尖角向上折一下，左右對摺，最後將中間位置捏緊。
草帽餛飩。將肉餡放入餛飩皮中，對角線折起，兩邊壓實往裏扣起，兩角向下沾住。
港式雲吞。將肉餡放入餛飩皮中，放入虎口處，輕輕捏住即可。
天使餛飩。將肉餡放在一角上，用筷子插入其中，慢慢往上捲起，卷至留一箇小角，拇指和小指按下住，輕輕抽出筷子即可。
溫州餛飩。兩邊扣一扣，感覺這個餛飩包的更結實了。
每種包法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好和需求選擇合適的包法。