使用飯碗時，應注意以下幾點：
飯碗的用途。飯碗主要用於盛飯，也有大小號之分，通常飯量較大的人使用大號碗，飯量較小的人使用小號碗。
使用姿勢。吃飯時，可以用手端著碗吃，避免用嘴趴在桌上夠著碗吃，這會顯得吃相不雅觀。
使用時的注意事項。使用飯碗時，應保持飯碗的高度與下巴一致，避免湯汁灑出。
勺子的使用。勺子主要用來舀取菜餚和食物，有時也可以輔助用筷子取食。使用勺子時，應避免舀取過滿，以免溢出弄髒餐桌或衣服。舀取食物後，應在原處暫停片刻，等湯汁不再往下流再移過來享用。如果食物太燙，不宜用勺子舀來舀去或用嘴對著勺子吹，應先放到自己碗裡等涼了再吃。
筷子的使用。筷子是中餐中最常用的餐具，應避免筷子碰到旁邊的人，與人交談時應放下筷子，不要舔筷子或用筷子敲擊碗碟。
公共餐具的使用。喝湯時，應使用勺子從湯碗中舀起湯來喝，避免直接用嘴靠近碗邊喝。使用公共勺子時，應避免將用過的勺子再放回公用湯碗中舀湯，因為這可能會污染湯。
餐桌禮儀。使用飯碗時，應保持飯碗的高度與下巴一致，避免湯汁灑出。使用筷子時，應避免筷子碰到旁邊的人，與人交談時應放下筷子，不要舔筷子或用筷子敲擊碗碟。