飽和（Saturation）這一概念在不同的領域有著不同的含義和套用。
環境科學領域：
飽和描述的是在給定的溫度和壓強下，濕空氣與水面或冰面之間保持動態平衡的狀態。此時，濕空氣的水汽壓稱為飽和水汽壓，而濕空氣本身稱為飽和空氣。
飽和差是指某地空氣在某溫度下的飽和水汽壓與當時實際水汽壓的差值。飽和差越小，表明該地當時的實際水汽壓越接近飽和水汽壓。當飽和差為零時，該地當時的空氣已達到飽和。
化學領域：
飽和指的是在一定溫度和壓力下，溶液所含溶質的量達到最大限度，不能再溶解。這表明溶液已經達到了其溶解度的最大值。
色彩學領域：
飽和度（Saturation）是指色彩的純潔性或彩度，是色彩三屬性之一。一種顏色的飽和度越高，其色彩就會越鮮艷；反之，飽和度越低，顏色就越黯淡。
綜上所述，飽和這一概念根據其套用的領域不同，有著不同的定義和含義。在環境科學中，它涉及到濕空氣與水面的動態平衡；在化學中，它描述的是溶液中溶質的最大溶解量；而在色彩學中，它關係到色彩的鮮艷程度。