餐桌的標準高度通常在720mm至780mm之間，這個範圍符合人體工程學原理，能夠提供舒適的用餐體驗。具體來說：
方桌的高度一般在700mm至710mm之間，而與之配套的餐椅高度則在410mm至420mm之間，這樣坐在餐桌上會比較舒適。
圓桌的高度範圍通常在720mm至750mm左右，這個高度範圍適合容納較多人數，且不會對用餐者造成干擾，同時便於行動和觀察桌上食物。
此外，中式餐桌的高度一般在750mm至780mm之間，而西式餐桌的高度則在680mm至720mm之間。餐桌的高度應根據使用者的特點來設計，以確保符合大多數人的舒適度。