辨別香奈兒香水真偽的方法包括：
檢查香水瓶底的塑膠紙。正品香水的瓶底通常附有一張透明的塑膠紙，上面會有香水的名字、出廠日期、地點及保質期等信息。假貨則可能沒有這些信息。
對比香水瓶底的編號和外包裝編號。香奈兒等大品牌的香水通常有統一的編號，如果香水瓶底的編號和外包裝上的編號一致，通常證明是正品。假貨多數沒有編號或編號不一致。
觀察香水瓶的質感。正品香水瓶身外觀質感細膩，瓶子厚實，不易打碎，密封性好，無滴漏現象。假貨則質感較差，密封性不佳。
聞香味。正品香水的香味獨特，每一款香水都有不同的香味。假貨的香味可能不純，有刺鼻味。建議在購買前先到專櫃聞一下真品的味道。
檢查香水瓶的加壓管。正品香水的加壓管看起來很細，不明顯；假貨則看起來較粗。
看價格。規格15ml以上，價格100元以下的香水基本可以判斷為假貨。
檢查瓶身底部和瓶蓋。正品瓶底通常是半圓形，有特定的凹凸感和清晰的字型；假貨的底部可能不光滑，凹凸感不強烈。
觀察瓶身貼紙和蓋子外側。正品瓶身貼紙裁剪精細，蓋子外側印刷整齊；假貨的貼紙邊緣可能有毛邊，蓋子外側印刷參差不齊。
對比噴嘴和按壓泵芯。正品噴嘴與按壓頭高度一致，按壓泵芯較長；假貨噴嘴可能高於按壓頭，泵芯較短。
檢查包裝。正品香水的包裝較為精緻，如包裝紙盒頂端正中央有凹凸感的雙C標誌，背面字型顏色較淺；假貨的包裝可能較為粗糙。
以上方法可以幫助您辨別香奈兒香水的真偽，但最可靠的方式是通過授權的零售商或官方渠道購買。