香菇蒸肉是一道美味的菜餚，主要材料為豬肉糜和香菇。以下是香菇蒸肉的步驟：
將豬肉糜和香菇準備好，香菇需要洗淨並去梗。
將豬肉糜和香菇混合，加入蔥姜料酒鹽醬油和蛋清調味，攪拌均勻後裝入洗淨去梗的香菇中。
把準備好的香菇放入蒸鍋中，蒸製大約8到15分鐘。
蒸製過程中，可以製作一個調味醬汁，通常包括生抽、白糖、十三香和香油，攪拌均勻後備用。
香菇蒸肉蒸好後，將其從蒸鍋中取出，然後將準備好的調味醬汁淋在上面，可以點綴一些辣椒增加風味。
香菇蒸肉不僅味道鮮美，而且營養豐富，是一道適合各個年齡層食用的菜餚。