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香蕉派製作方法

製作香蕉派的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備香蕉和雲吞皮或手抓餅等材料。

將香蕉去皮,切成小塊或用叉子壓成泥狀。

可以加入一些額外的配料,如果芝士、糯米粉或糖等,根據個人口味調整。

將雲吞皮或手抓餅放在清潔的工作表面上,塗抹一層香蕉泥。

將雲吞皮或手抓餅對摺,封緊邊緣,可以使用叉子或手按壓邊緣,確保封口緊密。

根據個人喜好,可以在香蕉派的表面劃上幾刀,以防止烘焙時裂開,也可以刷上蛋液或撒上芝痲增加風味和視覺效果。

將香蕉派放入預熱好的烤箱或平底鍋中,烘焙或煎至兩面金黃即可。

不同的做法可能會有一些變化,但基本步驟大致相同。可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。