馬拉盞是一種食品，具體是一種傳統的廣式茶點。 馬拉盞的製作主要使用麪粉、雞蛋、糖等食材，操作簡單，無需打發，蒸制而成，因此口感鬆軟，類似蛋糕。另外，馬拉盞也是一種在東南亞地區常用的烹飪醬料，以東南亞的脫皮小蝦米幹爲主要原料。