土豆泥 馬鈴薯泥，也稱爲土豆泥（Mashed Potato）。 馬鈴薯泥是一種以土豆爲主要原料製作的食品，通常將土豆煮熟後去皮搗成泥狀，有時也會加入牛奶、奶油、牛油或食物油等調料增加風味。它流行於美國和歐洲，是一種常見的家常菜。