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駱駝奶是什麼

駱駝科動物雙峯駝的乳汁

駱駝奶,也稱爲駝乳,是駱駝科動物雙峯駝的乳汁。

駱駝奶是一種珍稀的滋補品,尤其在沙漠地區被視爲一種寶貴的資源,它的營養價值豐富,含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B和維生素C等營養成分,易於人體吸收。駱駝奶具有補中益氣、強筋壯骨的功效,對於增強免疫力、提升血液循環、延緩衰老、強健骨骼、降低血糖和膽固醇等方面有益。

駱駝奶的採集通常涉及母駱駝和小駱駝之間的自然互動,母駱駝只有在聞到自己小駱駝的氣味時纔會分泌乳汁,因此駱駝奶的產量相對較低,這使得它比普通牛奶更加珍貴。需要注意的是,對駱駝奶或其成分過敏的人羣應避免飲用駱駝奶,以免引起過敏反應,此外,由於駱駝奶中含有乳糖,乳糖不耐受的人羣也不宜飲用。