骨朵兒有以下意思：骨朵兒，讀音gū duǒ er，漢語詞語，意思是未開放的花朵。 骨朵兒是陝西一些地方對於一種地方美食的稱呼，這種美食是用細包穀面做成的飯，漏出來的骨朵兒黃亮亮的如蚯蚓遊動在盆子裡，有的地方稱之為「蛤蟆骨朵兒」、「蛤蟆腿」等。