高粱的種植方法包括以下幾個步驟：
整地。提倡秋整地，以保證春季土壤墒情，秋季儘早深耕，耕深一般爲25至30釐米。
品種選擇及種子處理。選擇高產、優質、抗病、適應性強，適合機械化栽培的高粱品種。種子處理包括風選或篩選粒大飽滿的種子，曬種2至3天；將種子放在30至40攝氏度的溫水中浸泡3至4小時，去除癟粒，吸飽水後用毛巾悶種10至12小時；用專用種衣劑對種子進行包衣，劑量爲種子量的1.5%。
播種。土壤5釐米地溫穩定在12至13攝氏度，土壤溼度在16%至20%時播種爲宜。早熟品種適時晚播，播期在5月10日至20日比較合適。普通粒用高粱的種植密度一般爲6500至8000株/畝。播種時要保證深淺一致，種子與土壤緊密接觸，覆土薄厚一致，並及時鎮壓保墒，一般覆土厚度不超過3釐米。
施肥。施用磷酸二銨30千克/畝，硫酸鉀5至10千克/畝。種肥應與種子分開，以防燒芽影響出苗率。追肥在拔節期施用，12至14片葉時施用尿素25千克/畝。
灌溉與排水。高粱對水分的需求較大，需要保持土壤溼潤，灌溉的頻率和量要根據具體的氣候和土壤情況來調整。
病蟲害防治。定期巡查，採取合適的農業防治措施，以防範高粱的病蟲害問題。
高粱的種植時間要根據具體的地理環境、氣候條件和品種特性來確定。