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高腳杯喝什麼酒

葡萄酒

高腳杯主要用於飲用葡萄酒,不同類型的葡萄酒對應不同形狀和大小的高腳杯。以下是詳細介紹:

紅葡萄酒。一般使用波爾多杯,這種杯子的杯口較窄,容量大約爲170毫升,杯肚到杯口平滑過渡,有助於紅酒與空氣接觸,加速醒酒過程。

白葡萄酒。通常使用鬱金香型高腳杯,這種杯子杯口略大,杯腳更長,有助於保持白葡萄酒的溫度,並減少溫度對酒香的影響。

此外,還有用於特定類型葡萄酒的酒杯,例如香檳通常使用笛形杯,而波特酒則使用一種類似鬱金香形狀的杯型。