高麗青瓷，也稱爲高麗 celadon，是朝鮮半島高麗時期（918—1392年）生產的瓷器，這一時期的青瓷繼承了新羅時代的陶瓷器工藝傳統。
高麗青瓷以其高雅、美麗和清新的特點著稱，其釉色通常爲青翠的綠青色，也被稱爲翡翠色瓷器。這種瓷器在10世紀開始發展，並在11至12世紀達到全盛期，其工藝和審美水平與中國宋代的汝窯、龍泉窯等名窯的青瓷相媲美。高麗青瓷的裝飾風格和紋樣深受中國宋代瓷器的影響，尤其是在11至12世紀期間，其產品在釉色和裝飾技法上綜合了汝窯、龍泉窯的特點，產生了具有獨特民族風格的鑲嵌青瓷。鑲嵌青瓷的特點是在釉下有黑白兩色裝飾的圖紋，這種裝飾技法被認爲是受到了高麗金屬嵌銀絲習慣的影響，形成了獨特的民族風格。
總體來說，高麗青瓷是朝鮮半島古代陶瓷藝術的重要組成部分，對後世產生了深遠的影響。