鬼椒的辣度在2007年被《金氏世界紀錄大全》認定為世界最辣的辣椒，其最高辣度為104萬SHU（史高維爾指標）。這一數據在多個來源中得到了確認。然而，也有資料提到鬼椒麵的辣度為1001304 SHU，這表明鬼椒的辣度可能有所不同，但總體上仍然是一個非常高的數值。需要注意的是，隨著時間的推移，其他辣椒品種可能已經超越了鬼椒的辣度，例如娜迦毒蛇辣椒，其辣度達到了驚人的1359000 SHU，成為截至2010年12月世界上辣度最高的辣椒。這表明鬼椒雖然曾經擁有世界最高辣度的稱號，但目前可能已被其他更辣的辣椒品種所超越。