魏應充名言

魏應充的名言是：“吃，是一種文化；不吃，是另一種文化；吃什麼，不吃什麼，那才是一種智慧”。這是他對飲食文化的理解，也是他在經營品牌過程中的經驗之談。

魏應充是靠著“豪客”雲集的心裡，大打“美食”這張牌，吸引了大量的顧客前來消費。對於那些愛吃的顧客們而言，美食就是他們的開心果，也是他們的止痛膏。此舉不僅讓魏家衝出了名氣，同時也將“豪客餐廳”變成了一個溫馨的小家庭。如今“豪客”已經成為品牌，承包了無數人的味蕾記憶。