使用摩卡壺煮咖啡的步驟如下：
準備設備。確保有摩卡壺、爐頭、氣罐、一包磨好的咖啡粉、一瓶礦泉水，以及一箇杯子。
瞭解摩卡壺結構。摩卡壺分爲三部分：下面的水槽，中間的粉槽和上面的壺身。
加水。將水加入水槽，水位不要超過泄壓閥，如果摩卡壺有水位線則更好，沒有也無妨，但水絕對不要沒過泄壓閥中間的出氣口。
裝咖啡粉。將咖啡粉裝入粉槽，裝滿但不要壓實，如果使用磨豆機，建議使用較粗的刻度，例如10刻度；如果沒有磨豆機，可以使用現成的咖啡粉。
組裝摩卡壺。將粉槽放到水槽上，然後擰緊壺身，確保不漏水。
加熱。使用爐頭和氣罐加熱摩卡壺，如果使用燃氣竈，建議使用小火焰；如果是電陶爐，則使用中火或小火。
煮咖啡。在加熱過程中觀察咖啡液的情況，當壺身開始冒出咖啡液時，注意觀察泄壓閥的聲音或火嘴內側的小夾角，這是關閉火候的信號。
結束煮咖啡。當咖啡液剛好溢滿在出液口下方時，關閉火源，如果使用電陶爐，則調整到適當檔位。
享用。將咖啡倒入杯子中享用，可以根據個人喜好加入牛奶或其他調料。
需要注意的是，摩卡壺煮咖啡時水粉比例大致爲1比7左右，濃度較高。