魔芋是什麼東西

魔芋，學名為Amorphophallus，是天南星科魔芋屬的一種多年生草本植物。以下是有關魔芋的詳細介紹：

魔芋主要分布在亞洲、非洲、歐洲和大洋洲，尤其在中國南方各省有著悠久的栽培歷史。

魔芋的塊莖富含膳食纖維，可食用部分需經過特殊處理以去除毒性。

魔芋在食品和醫藥領域具有廣泛的套用價值，富含葡萄糖、植物纖維素、維生素和微量元素，有助於控制體重、調節血糖和膽固醇，還具有清熱解毒、活血散淤、消腫化痰等作用。

魔芋的繁殖方法主要包括根狀莖繁殖和播種繁殖。

此外，魔芋也被稱為蒟蒻、花梗蓮、虎掌等。